超爆安 SA パワー・デンジ 揚鍋 42cm<42cm>-その他

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【仕様】 
サイズ:42cm
内径×深さ:427mm×104mm
容量:10.0L
質量:4.1kg
底板厚:3.0mm
底径:342mm

パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が 簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理を サポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)※IH対応


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