【セール】 三木刃物製作所 165mmカSD No.UF051 鎌型薄刃 白紙2号水牛柄 小鍛冶誠光作-三徳包丁

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<刃 長> 165mm

<仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入

<特 徴>
安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。
鎌型薄刃片刃タイプ(関西型薄刃)はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。


※写真は180mmです。
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